OKOME LIFE vol.6１
size：257×182mm
color：4c
P：36
お米ギャラリーでもらえるフリーペーパー「OKOME LIFE」の61号。
今号の米人紀行は、宮城県・三浦さんち。冬の田んぼに白鳥やマガンが歩いている写真があります！かわいい～！かわいいだけではなくて、そんな鳥たちがエサをついばんでも安全な田んぼ作りをされているんですね。鳥たちは、田んぼでエサを食べフンをして、人と自然のサイクルが生まれているのです。えぇ話や。
お米を使ったレシピも多く載っている本誌、今号では蕗（フキ）の炊き込みごはんや、ウー・ウェンさんによる中華のおかゆと雑穀献立、上新粉のチーズケーキまで多彩です。
3x! mitron
- 2006-05-28 (日) 8:29
- CMYK-mania
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