「旬」がまるごと 11
「旬」がまるごと マザーフードマガジン 11号。
テーマは大根。
フードグラビアは、だいこん×菊地敦己さん×佐藤弘さん。
佐藤さんの言葉が乗るので、今までのフードグラビアとは違う感じ。
いぶりがっこから福井の辛味大根、東京農大の大根おどりまで、今が旬の大根づくし。
小学生の頃、給食のふろふき大根が大嫌いでした。
掃除の時間まで粘ってました。
それがトラウマ・・・にならず、今は大好きです。
昔嫌いだったものって、ほぼ克服しておりますw
→「旬」がまるごと マザーフードマガジン
http://www.0510food.com/
- 2009-01-24 (土) 8:33
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