小さな小さな料理を作り、細部にまでこだわる機内食をアピールするシンガポールエアライン「Bringing You The Finest Flavours Of The World」
シンガポールエアラインによる動画です。指先でつまめそうな皿に食材が載っています。この小さな食材を使って料理をしようというのです。
小さな食材には小さな道具が必要です。
持つのも大変そうな包丁や、ロウソクで温めるコンロなど、おもちゃのような道具で料理を作ります。
しかしいくら小さくても料理はちゃんとしています。下味から、ハーブのフレーバーまで本格的に。
路線に応じた機内食を、こだわりのフレーバーをお客様に届ける気持ちが伝わってきます。ま、ボクには関係なさそうなアッパークラス用の料理でしょうけどね。
- 2016-10-27 (木) 8:12
- Video
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