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たねやとクラブハリエによる無料冊子「La Collina(ラ・コリーナ)」2014 vol.4

たねやとクラブハリエによる無料冊子「La Collina(ラ・コリーナ)」2014 vol.4

半年ごとに発行されている、クラブハリエの無料冊子「La Collina」の4号目。

たねやとクラブハリエによる無料冊子「La Collina(ラ・コリーナ)」2014 vol.4
▲特集は「松明を結う」。
近江八幡市の西之湖周辺で採れたヨシを使って、松明フェスティバルに向けて作られていく松明。松明フェスティバルは、各地区に残る松明を使ったお祭とは別に、各地区の松明を一同に集めてその素晴らしさを感じ、次代に受け継いで行こうという新しいお祭りだそうで、今年も10月に予定されているそうです。

たねやとクラブハリエによる無料冊子「La Collina(ラ・コリーナ)」2014 vol.4
▲“たねやが考える「食べること」”では、クラブハリエの代名詞とも言えるバームクーヘンが特集されています。工場では一日に5万個のたまごが使われるんだって。王将もびっくりです。

たねやとクラブハリエによる無料冊子「La Collina(ラ・コリーナ)」2014 vol.4
▲来年1月に近江八幡市にオープンする本社を含む新店舗施設ラ・コリーナ近江八幡でもバームクーヘンは販売されるそうなのですが、ドイツの伝統に基づいた新しいバームクーヘンのレシピを開発中とのことで、これも楽しみです。大人なお味になるそうですよ。

たねやとクラブハリエによる無料冊子「La Collina(ラ・コリーナ)」2014 vol.4
▲川内倫子さんの連載「近江のひかり」は、神社の手水舎と椿の写真。

この「ラ・コリーナ近江八幡」の話は下記URLでもレポートがあります。
また、この冊子はたねやの店舗で無料配布されていますが、下記より商品カタログとともに送付もしていただけますよ。

発行者:山本昌仁さん
編集長:田中朝子さん
写真:川内倫子さん、大沼ショージさん、松本のりこさん
文:千葉望さん
絵:波多野光さん、阿部伸二さん
スタイリング:四分一亜紀さん
デザイン:関宙明さん(ミスター・ユニバース)
編集制作:丹治史彦さん、井上美佳さん
制作協力:たねや近江文庫
印刷製本:凸版印刷

→たねや カタログ請求
https://shop.taneya.co.jp/catalog/
→『ラ・コリーナ近江八幡プロジェクト』について|お知らせ | たねや
http://taneya.jp/news/la_collina_kitanosho/

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