コリコリ・ライスサラダ
昨日は桜を見ない花見でした(それって花見?w)。ま、単なる食事会?そこで作ったライスサラダのレシピです~
[材料]
・冷や飯
・アスパラガス
・鳥軟骨(足の)
・オリーブ
・キュウリ
・プチトマト
・ミックスビーンズ
・塩
・ビネガー
・オリーブオイル
・こしょう
・イタリアンハーブミックス
・スイートチリソース
[作り方]
1.鳥軟骨をスイートチリソースで炒め、火が通ったら冷まします。
2.アスパラガスを1cmくらいの輪切りにし、塩ゆでし、ゆで上がったら冷まします。
3.ミックスビーンズも塩ゆでして、塩味がついたらゆであげて冷まします。
4.キュウリはさいの目切り、オリーブは輪切り、トマトは半分に切ります。。
5.ごはんにオリーブオイル、ビネガー、塩、こしょう、ハーブをまぜ、[2][3][4]も混ぜ合わせる。
6.[5]を皿に盛りつけて、[1]を乗せたら出来上がり!
ライスサラダの具は、あるものでいいです。今の季節だと、菜の花を入れても美味しそう!!
- 2006-04-02 (日) 3:24
- Recipe
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コメント(閉):2
- momi! 06-04-02 (日) 9:39
-
ごっつぉ〜さんっした!!
相変わらず美味いもん作るね〜^^
また何か食わせてー。 - mif-4c 06-04-02 (日) 14:32
-
>momi兄さん
いえいえ、兄さんのチャーシューも絶品でしたYO!
次は9日ですか?w