賞味期限切れの食品に第二の人生を！SuperMaxによる「Reusables」
冷蔵庫の中を見てください。
調味料や食品の入った瓶はありませんか？
そしてその賞味期限は、まだ過ぎていませんか？
プエルトリコでもごみ問題は深刻です。
その中には、賞味期限切れの食品も多いそう。
スーパーマーケットで購入される食品の1/3が、賞味期限切れで廃棄されているという研究結果もあるそうな。
そこで大手スーパーマーケットチェーンのSuperMaxは、スマートフォンで食品ラベルを撮影すると、食べる以外の使い方を教えてくれるサービスを開始した。
たとえばオートミールのパッケージを撮影すると、ラベルが消臭剤のラベルに変わる。
使わず捨てるより、いろんな用途にでも使って食品の廃棄を少なくしてほしいというアイデアです。
- 2023-07-31 (月) 7:30
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