世界中から究極の材料を集めて作ったコーヒー「The Ultimate Cup of Coffee」
イギリスのTaylors coffeeが、究極のコーヒーを作る動画を公開しています。
まずは究極のコーヒーに使うコーヒー豆を探しにケニアへ。
次はコーヒー豆をローストします。フランスアルプスの3842m地点で、IKAWAというiPhoneで操作できるロースターを使ってロースト。
水はフィンランドのわき水を採取。
ミルクはイギリスの農場へ行って自分の手で乳搾り。
こんなにこだわったコーヒーだもの、美味しくないわけ、ない、はず・・・
見た目がボク好みのコーヒーじゃないので、ボクの好きなコーヒーは究極にはほど遠いんだということがわかりました。
- 2014-05-29 (木) 8:39
- Video