ミシュラン三つ星「すきやばし次郎」の寿司職人小野二郎さんに迫るドキュメンタリー映画『JIRO DREAMS OF SUSHI 』
4月に行われたトライベッカ映画祭で上映され、配給も決まっていた映画『JIRO DREAMS OF SUSHI 』は、東京銀座にあるミシュラン三つ星に輝く江戸前寿司の名店「すきやばし次郎」の寿司職人である小野二郎さんと、二人の息子さんを追ったドキュメンタリーです。全米公開が2012年3月9日に決まっていたので、トレイラー（予告編）をご紹介。
御年85才にしてまだまだ現役。
数年前にはNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも取り上げられた小野二郎さん。この映画では職人としての寿司への思いだけではなく、息子さんを含む弟子との関係にも迫ったものだということで、日本での公開が楽しみです。
→JIRO DREAMS OF SUSHI
http://www.magpictures.com/jirodreamsofsushi/
- 2011-12-13 (火) 7:44
- Video
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