ハイネケンがビール酵母で作ったパンを売る「Heineken - The Bakery」
ハイネケンがオランダでパン屋さんをオープンさせました。ビール会社のハイネケンがどうしてパン屋を？
ビールの醸造に必要なものは？
いろいろありますが、酵母もそのひとつ。
ではパン作りに必要なものは？
こちらにも酵母は必要です。
だったら、ハイネケン醸造で使われる酵母でパンは作れないものか。
やってみたら、当たり前ながら見事に作れました。
風味はハイネケンのようになんだか爽やからしいです（本当なのか？）。
ただ残念なことに、このパン屋さんはポップアップショップで3月18〜21日の3日間だけオープンしていたそう。そこそこ売れそうだし、ポップアップショップじゃないパン屋さん作っちゃえばいいのに。
→Heineken - The Bakery
http://www.heineken.com/nl/heineken-bakery
- 2017-05-03 (水) 9:20
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