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たねやとクラブハリエによる無料冊子「La Collina（ラ・コリーナ）」2015 vol.5

半年ごとに発行されている、クラブハリエの無料冊子「La Collina」の5号目。
この冊子のタイトルと同じ名前の旗艦店ラ・コリーナ近江八幡（のメインショップが）オープンしてからは初の発行となります。だからか、表紙にはラ・コリーナ近江八幡のシンボルキャラクターであるアリが描かれています。

たねやとクラブハリエによる無料冊子「La Collina（ラ・コリーナ）」2015 vol.5
▲特集は「おばあちゃんの近江八幡」。
渡辺尚子さんの文に、近江八幡で撮影された川内倫子さんによる四季折々の写真が添えられています。子持ちのメスではなさそうな鮒寿司ですが、美味しそうです。
ここに書いてある「ごはんだけでもぇぇから呼んでな」とは、「鮒寿司のご飯部分だけでもいいので頂戴ね」という意味です。鮒寿司って鮒だけじゃなくて、一緒につけてあるご飯も発酵して酸っぱ美味しいのです。

たねやとクラブハリエによる無料冊子「La Collina（ラ・コリーナ）」2015 vol.5
▲“たねやが考える「食べること」”では、特に和菓子にはかかせない餡工場を紹介。たねやの餡はそれぞれの商品で、また季節で配合や甘さを変えているんだそう。

他にも「くらしといとなみ」や「みちくさにならう」「近江の人々」などの連載が掲載されています。同じく連載の「近江のひかり」は川内倫子さんの写真。今号では特集も、「近江の人々」も川内さんによる写真が使われています。まさに川内ワールドな一冊。

この冊子はたねやの店舗で無料配布されていますが、下記より商品カタログとともに送付もしていただけますよ。

発行者：山本昌仁さん
編集長：田中朝子さん
写真：川内倫子さん、大沼ショージさん、新居明子さん、松本のりこさん
文：渡辺尚子さん、千葉望さん
絵：波多野光さん、阿部伸二さん
スタイリング：四分一亜紀さん
デザイン：関宙明さん、小荒井良子さん（ミスター・ユニバース）
編集制作：丹治史彦さん、井上美佳さん
制作協力：たねや近江文庫
印刷製本：アイワード

→たねや　カタログ請求
https://shop.taneya.co.jp/catalog/