椎名誠の百年食堂 with FinePix
富士フイルムによるFinePixスペシャルサイト
作家の椎名誠が全国の大衆食堂を取材し、写真を撮って、紹介されています。
「百年食堂」は全国各地で百年ぐらい続いている、主に大衆食堂を取材して「日本全国大衆食堂さすらい旅」というテーマに意欲を注ぐものである。日本人が普段の暮らしの中で愛し続けた「お品書き」にこそ、日本ならではの“食文化の底力”があるのではないか……そんなこんなを考えながら旅するものである。
第一回目は青森。
次回は北海道です。
→椎名誠(しいな まこと)の百年食堂 with FinePix
http://finepix.com/hyakunen/
- 2009-09-01 (火) 12:48
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