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「旬」がまるごと 18

「旬」がまるごと
size:297×210mm
発行:ポプラ社
amazonで詳細を見る

「旬」がまるごと マザーフードマガジン 18号。
テーマは「たけのこ」。

巻頭フードグラビアはたけのこ×菊水(京料理・旅館)さん。
カメラマンの名前が載ってない・・・楽しみだったのになぁ。

今回もたけのこ料理から竹の子族まで網羅している幅の広さです。

たけのこは、実家の裏山で採れるので子供のころはゴールデンウイーク前がたけのこ掘り、ゴールデンウイークのどこかが田植えだったような気がします。今は稲作してないのでだらだら過ごしていますが。

→「旬」がまるごと マザーフードマガジン
http://www.0510food.com/

  • 2010-03-25 (木) 7:33
  • Books

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